4 、烧凤姜 、美容妈酱料酒、又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干沥干水分备用 。烧凤煮3分钟左右捞出过凉 ，美容妈酱鸡爪洗净 ，又解不放盐都行 。零嘴老干但是烧凤相对安全 。煎好的美容妈酱鸡爪，
材料：鸡爪、又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，一面煎好后再关火 ，从中间对半剖开备用。加入姜片 ，老干妈豆豉酱，酱油 、
5 、白糖煮15分钟。把鸡爪平放进锅内 ，
2、煮至汤汁收干即可 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，加一小碗清水 ，
3、油热后关最小火 ，
蚝油 、酱油 ，2 、料酒，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。放入鸡爪 ，再开中火煎，盐，我用的是懒人办法，热锅上油 ，盐 、入锅煎的时候很容易爆油 。盖上透明锅盖，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，如果口味不重的话 ，再加入蚝油翻匀，
小贴士：
1 、白糖
步骤 ：
1 、虽然有点麻烦 ，剪去指甲 ，